O Centro de Convenções Salvador sedia, até este domingo, 17, dois dos maiores eventos de valorização da identidade produtiva e cultural do estado: o Bahia Origem Week e o Chocolat Festival. Reunindo mais de 200 expositores e 250 marcas, as feiras conectam bens de consumo genuinamente baianos às 13 zonas turísticas do território estadual. A expectativa dos organizadores é atrair um público de 30 mil visitantes e movimentar cerca de R$ 15 milhões em negócios.
Realizada pelo Grupo M21, a iniciativa conta com o apoio do Governo do Estado, por meio das secretarias de Turismo (Setur-BA) e de Desenvolvimento Rural (SDR). Além da comercialização de produtos da agricultura familiar, o público tem acesso a uma programação que inclui a tradicional “cozinha show”, desfiles de moda, palestras sobre empreendedorismo, exposições de arte e uma vasta praça gastronômica — com oferta que vai do acarajé a queijos, chocolates e vinhos premiados.
Indutor da economia interna
Na solenidade de abertura, que contou com a presença da secretária de Desenvolvimento Rural, Elisabete Costa, o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar, enfatizou o papel da feira no fortalecimento do interiorizado.
“É um evento consolidado como indutor do turismo, na associação da produção rural com experiências para os visitantes nos destinos de origem. É, também, um ambiente de negócios, dando oportunidades aos produtores da agricultura familiar, tão exitosa na Bahia, para a geração de mais emprego e renda”, declarou Bacelar.
Para o CEO do Grupo M21, Marco Lessa, o evento funciona como uma vitrine de padrão internacional. “A feira valoriza pequenos produtores e agricultores familiares, que apresentam marcas de qualidade excepcional, além do potencial turístico da Bahia, gerando negócios, inclusive na exportação”, pontuou Lessa, agradecendo a parceria do Estado.
Casos de sucesso: do campo para o paladar do turista
O impacto econômico do evento é referendado por quem está na linha de frente da produção. É o caso do Laticínio Kadosh, sediado em Camaçari (zona turística da Costa dos Coqueiros). A empresa, comandada por Kátia Santa Rosa, aposta na divulgação de derivados do leite de cabra e no turismo rural. “Em 2023, com o incentivo da Setur-BA, passamos a receber visitantes, inclusive estrangeiros. Essa é uma grande oportunidade para fechar vendas”, relatou a proprietária.
Outro destaque é o produtor de linguiças artesanais Alexandro Rocha, vindo de Barra do Choça, na região dos Caminhos do Sudoeste. Ele conta que começou como visitante e hoje já supera metas comerciais agressivas. “No segundo ano, como expositor, vendi meia tonelada de linguiça em dois dias. Agora, trouxe mais de uma tonelada e já estou superando as expectativas”, comemorou.
A região de Barra do Choça integra a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista, um dos roteiros em evidência no estande institucional da Setur-BA, cujo foco nesta edição é promover a diversificação da oferta turística e de novas experiências no estado.
